
Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
L'ESAT Les Vignes recrute pour sa CUISINE CENTRALE située à ARBOIS : Un(e) Cuisinier(ère) Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, et en étroite collaboration avec le reste de l'équipe, vos missions sont : - Confectionner les repas, - Assurer le nettoyage et l'hygiène en cuisine selon les normes HACCP. - Respecter et faire respecter les règles de sécurités au sein de la cuisine. - Par votre action et votre comportement, favoriser le travail et le bien-être des travailleurs handicapés présents en cuisine. - Participer activement aux réunions d'équipe dans un but d'amélioration de la qualité. Profil : - Sens de l'organisation et capacité de travail en autonomie, - Connaissance du métier de cuisinier en collectivité, - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP), - Aptitudes relationnelles avec des personnes en situation de handicap. Descriptif du poste : - CDD jusqu'au 21/05/2026 - Poste à temps partiel : 0.5 ETP soit -17.5h par semaine ( lundi, mardi et mercredi.) - Lieu de travail : Cuisine centrale à Arbois (39) - CCNT des Ets et services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 mars 1966 - Salaire selon convention CCNT66 -[...]











